Coup de foudre pour un pique-nique sympa et diététique

Avec le beau temps qui arrive 8), un petit pique-nique, ça peut le faire…

Merci à l’émission « Bon et à savoir » diffusée sur M6 pour ses précieux conseils.

Soupe fraiche en entrée

  • Pastèque
  • Tomate
  • Chèvre frais
  • Thym citron

Coupez la pastèque et les tomates en gros morceaux, les passer au mixeur. Ajoutez le chèvre frais en petits morceaux et le thym citron.

Sandwich en plat

  • Pain de campagne
  • Fromage frais (kiri)
  • Avocat
  • Saumon
  • Mache
  • Jus de citron vert

Tartinez le fromage, ajoutez la mache et l’avocat (sur chaque tranche). Mettre un filet de jus de citron vert (pour que l’avocat ne noircisse pas).Pour finir une belle tranche de saumon entre les deux tartines.

Raisins glacés à croquer au dessert

Mettre des grains de raison un part un dans un sac congelation.Les placer dans le congélateur quelques heures.

La boisson

Placer des petites bouteilles d’eau au congélateur en ayant pris soin d’en vider un peu pour qu’elle n’éclate pas. Elles tiendront vos aliments au frais et vous aurez de l’eau fraiche.

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